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이용안내 FAQ

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이용안내 FAQ입니다.

  • Q
  • IQ, Pro IQ, CTX 팬을 인덕션이 아닌 직화에만 사용하고 싶은데 문제가 없을까요?
  • A
  • IQ, Pro IQ, CTX 라인은 모든 열원에 사용하실 수 있는 훌륭한 제품들로 구성되어 있지만 인덕션 사용을 가능하게 하는 바닥의 강철 주물판 때문에 직화에서 사용 시 열이 올라오는 속도가 인덕션에 비해 다소 느릴 수 있습니다. 인덕션이 없고 직화만 사용하시는 환경이라면 직화에 가장 적합하게 설계된 Classic 라인을 추천 드립니다. 인덕션을 겸용하시거나 추후 구입하실 예정이라면 IQ, Pro IQ, CTX 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 직화 사용 시 초기에만 중불로 열을 올려주세요. 열보존력은 동일하므로, 조리 중반부터는 다시 중약불로 줄여 사용하시기 바랍니다.

  • Q
  • 스칸팬이 다른 코팅팬에 비해 좀 무거운 것 같은데 이유가 있나요?
  • A
  • 스칸팬은 최고급 알루미늄과 스테인리스, 티타늄 소재를 사용하여 통 5~7중 주물 방식으로 제조된 프리미엄 코팅팬입니다. 때문에 시중에서 쉽게 구하실 수 있는 일반 홑겹 코팅팬보다는 다소 무겁게 설계되어 있습니다. 현재의 무게는 무쇠와 같은 열보존력과 내구성을 탑재시키기 위한 최소한의 필요조건입니다. 기존에 무쇠팬을 사용해보셨다면, 여타 무쇠 주물팬 보다 훨씬 가볍게 사용하실 수 있는 고성능 제품이 바로 스칸팬임을 느끼실 수 있을 것입니다. 무쇠보다 편하고, 가볍고, 성능은 뛰어난 스칸팬의 진가는 요리를 할 때 비로소 드러나게 됩니다. 손목이 약하신 편이라면, 평소 사용하시던 사이즈보다 한 치수 작은 팬을 사용해보시는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다.

  • Q
  • 기름 없이도 요리할 수 있나요?
  • A
  • 스칸팬은 특허받은 코팅 기술을 바탕으로 뛰어난 논스틱 성능을 선보입니다. 오일리스 요리도 가능하나 소량의 기름을 함께 사용하시면 음식의 향과 풍미를 더욱 느끼실 수 있습니다.

  • Q
  • 팬을 오븐에 넣으면 손잡이가 녹지 않을까요?
  • A
  • 아닙니다. 스칸팬 클래식, IQ 손잡이에 사용된 베이클라이트 소재는 최고급 내열성 소재로, 260° C의 오븐에도 끄떡없습니다.

    스테인리스 손잡이로 디자인된 Pro IQ, CTX의 경우 오븐에서 꺼내실 때 손잡이가 뜨거울 수 있으니 꼭 오븐장갑을 착용하여주세요.

  • Q
  • 어떠한 조리도구도 팬과 냄비에 사용할 수 있나요?
  • A
  • 물론입니다. 세라믹 티타늄과 결합된 스칸팬의 친환경 무독성 논스틱 코팅은 어떠한 조리도구도 사용하실 수 있는 PFOA, PFOS Free 제품입니다. 소모품이다 보니 사용 시 생활상의 스크래치는 발생될 수 있으며, 가급적 실리콘 및 나무조리도구 사용을 권장드립니다.

  • Q
  • 스칸팬이 과열에 손상될 수도 있나요?
  • A
  • 그렇습니다. 의료 보형물 및 인공혈관으로도 사용되는 PTFE 소재는 325°C를 견디는 안전한 내열성, 내화학성 소재이지만 문제는 탄 음식입니다.

    음식을 태운 찌꺼기는 탄소 섬유가 되어 표면에 쌓이게 되고 논스틱 성능을 방해하여 조리 시 음식을 눌어붙게 합니다.

    스칸팬 알루미늄 주물은 열보존력이 뛰어나기 때문에 중간 정도의 불로도 충분히 모든 요리가 가능합니다.

    중약불 사용을 권장하며, 가급적 팬이 센 불에 노출되지 않도록 주의하여 주세요.

  • Q
  • 실수로 음식을 태웠는데 어떻게 세척해야 하나요?
  • A
  • 가장 중요한 것은 태운 채로 오래 방치하지 않는 것입니다. 태운 음식이 쉽게 제거되지 않을 경우, 팬이나 냄비에 물을 넉넉히 채우고 주방 세제를 소량 풀어 끓인 뒤 열이 남아 있는 상태에서 세제와 녹색 수세미를 사용하여 거품을 내어 뽀드득 세척하여 주세요. 탄 음식물 찌꺼기는 코팅의 성능을 저하시키므로, 평소 올바른 세척과 중약불 사용을 권장합니다.

  • Q
  • 식기세척기에 넣어도 안전한가요?
  • A
  • 네. 스칸팬은 PFOA, PFOS Free 제품으로 안전합니다. 다만 제품의 수명이 단축될 수 있어 권장하지 않으며 부득이하게 사용 시, 식기세척기에서 꺼낸 후 음식 잔여물이 남아있지는 않은지 꼼꼼히 확인하여 주세요.

  • Q
  • 팬의 바닥이 휠 수도 있나요?
  • A
  • 아닙니다. 수명이 짧은 일반 코팅팬은 열에 의해 휘고 뒤틀리지만 스칸팬은 고강도 알루미늄 압축 주물이기 때문에 절대 휘거나 뒤틀리지 않습니다.

  • Q
  • 눌어붙지 않는 논스틱 코팅은 어떤 재료로 만드나요? 인체에 무해한가요?
  • A
  • 모든 논스틱 코팅은 PTFE를 함유하고 있습니다. PTFE는 Polytetrafluoroethylene (폴리테트라플루오로 에틸렌)의 약자로 의료 보형물, 인공 혈관, 심장 판막, 의치, 인공뼈 등 의료용으로 널리 쓰이는 인체에 무해한 안전한 소재입니다. PTFE325° C를 견디는 내열성 소재이면서 내화학성, 불연성, 무독성의 특징을 지니며 마찰 계수가 어떤 물질보다도 낮기 때문에 논스틱 코팅의 주재료로 쓰입니다. 인체에 유해한 것은 PTFE가 아니라, 업계에서 접착 첨가물로 쓰이는 과불화화합물 PFOA (Perfluorooctanoic Acid 과불화옥탄산)와 PFOS (Perfluorooctane Sulfonate 과불화옥탄술폰산)입니다. 스칸팬은 2008년부터 업계 최초로 전체 공정에서 PFOAPFOS를 일체 사용하지 않는 친환경 무독성 논스틱 코팅을 개발하여 논스틱 전제품에 적용해왔습니다. 스칸팬 논스틱 제품은 OEM 방식이 아닌 덴마크 현지에서 생산되는 만큼 건강과 환경에 있어 철저한 검증을 거쳐 출시됩니다.

  • Q
  • PFOA는 무엇인가요?
  • A
  • PFOA(Perfluorooctanoic Acid)는 업계에서 코팅의 접착을 위한 첨가물로 주로 쓰이는 과불화옥탄산의 영문 약자입니다.

    고어텍스 등의 기능성 섬유 소재 등 여러 산업에서 방수 및 얼룩 방지 기능을 위해 사용되고 있으나 최근 환경 호르몬 등 유해성 논란이 끊이지 않아 식품 관련 산업에는사용하지 않도록 하는 규제가 선진국을 중심으로 발효되고 있습니다. 스칸팬은 이러한 논란이 수면으로 떠오르기 전인 2008년 이미 PFOA, PFOS를 완전히 배제한 친환경 무독성 논스틱 코팅을 업계 최초로 개발하고 적용해왔습니다.

  • Q
  • 논스틱 코팅팬은 건강에 위험하다는데, 사실인가요?
  • A
  • 간혹 PFOAPTFE와 혼동하여 코팅팬 자체에 대한 오해가 생기기도 합니다. PFOAPFOS는 유해 물질이 많기 때문에 스칸팬과 같은 100% PFOA, PFOS Free 제품을 선택하셔야 건강을 지킬 수 있습니다. 일부 업체들은 PFOA를 사용한 후에 완성 단계에서만 PFOA 검출이 되지 않으면 PFOA Free 라고 표기하기도 합니다. 스칸팬은 전 제조 공정에서 PFOA, PFOS를 사용하지 않는 완전한 PFOA Free 제품입니다. PTFE 자체가 유해하다고 잘못된 정보를 전달하는 경우가 있지만 그것은 사실이 아닙니다.

    PTFE가 유해물질이라면 각종 의료 보형물, 의치, 인공뼈, 심장 판막은 우리 체내에 사용될 수 없을 것입니다. 타협 없는 지속가능성을 추구하는 스칸팬은 건강하고 오래가는 논스틱 코팅팬을 만듭니다.

  • Q
  • 스칸팬 10년 보증은 어떤 방식으로 진행되나요?
  • A
  • 전 세계 45개 이상의 시장에 유통되며 소비자들의 큰 사랑을 받고 있는 스칸팬은, 1956년에 창립된 이래 독보적인 코팅 기술을 보유하고 있습니다. 특히, 스칸팬의 가장 큰 강점은 지속적인 제품에 대한 연구와 코팅 개발에 있으며, 독보적인 기술에 대한 자부심과 오랜 연구를 바탕으로 구입 후 10년 동안 제조상의 하자로 인한 코팅의 손상을 보증합니다. 자세한 사항은 '_SERVICE_10년 보증 서비스' 메뉴를 참고하시기 바랍니다.

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